L’ergonomie dans les éviers de cuisine synthétiques

L’ergonomie est probablement un concept que nous associons aux bonnes postures à adopter pendant nos journées de travail. Pourtant, et même si cela peut sembler surprenant, adopter un design de cuisine ergonomique pour les placards et même éviers de cuisine synthétiques, commence à devenir quelque chose d’assez courant.

En effet, le design ergonomique d’une cuisine est aussi important pour la santé que les postures que nous adoptons à notre poste de travail habituel. Nous ne considérons peut-être pas la cuisine comme un espace de travail, mais en réalité elle l’est (et surtout pour ceux qui exercent le métier de cuisinier).

Placards de cuisine à la bonne hauteur

De nombreux concepteurs de cuisines actuels essaient de déterminer quelle est la hauteur idéale pour placer le plan de travail et l’évier de cuisine, ainsi que pour installer les appareils électroménagers. Que gagnerons-nous avec cela ? Oublier les redoutables maux de dos.

En règle générale, la hauteur de l’espace de travail se calcule à partir de la personne qui va travailler habituellement dans la cuisine. Pour une personne mesurant par exemple 170 cm, la hauteur de travail recommandée est de 95 cm.

En conséquence, les meubles bas et le plan de travail devraient être placés à cette hauteur (95 cm). Il s’agit de meubles avec un espace de rangement supplémentaire auxquels on peut ajouter aussi bien des tiroirs que des modules extractibles.

En ce qui concerne les meubles hauts, le point de référence devrait être leur bord inférieur, et nous ne devrions avoir aucune difficulté à les remplir. Il est important de tenir compte du fait qu’il est recommandé de ne pas ranger, dans des meubles hauts ou colonnes, des objets lourds situés au-dessus de la hauteur de l’épaule.

Cependant, de nombreux meubles colonnes sont aujourd’hui déjà conçus en pensant à la bonne ergonomie de leurs utilisateurs : avec des plateaux rotatifs ou des paniers et tiroirs en osier extractibles.

Un évier de cuisine synthétique intégré

Le La position idéale d’un évier de cuisine synthétique est qu’il se trouve plus haut que la hauteur de travail, c’est-à-dire à environ 15 cm au-dessus des meubles bas. Toutefois, la zone de l’évier peut être relevée ou abaissée selon les besoins individuels de chacun.

De la même manière, il est aussi important de déterminer si l’ajout d’un élément comme un égouttoir à un évier de cuisine convient aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers.

Enfin, les appareils électroménagers devraient être placés à hauteur des yeux et des mains. Il est également recommandé d’installer les lave-vaisselle en hauteur, en fonction du corps, et l’on peut pour cela opter pour une colonne d’électroménagers.