O espaço ocupado por um lava-louças de cozinha é dos mais utilizados nesse espaço, sendo o que exige uma higiene e uma limpeza mais cuidadas. Daí a importância de o colocar num local que não seja apenas cómodo, mas também funcional em termos de áreas de confeção e de arrumação.
Uma boa ideia é adquirir um com duas cubas. Uma delas para lavar os utensílios de cozinha e a outra como apoio na preparação de alimentos.
Normalmente, ficam colocados ao centro para reduzir ao mínimo as deslocações dentro da zona de trabalho.
Torneiras
Outro aspeto importante é o da torneiras. Existem de tipo semi-profesional com uma utilização muito funcional, que favorece a instalação de lava-louças de cozinha com grande capacidade para que a água não salpique.
No entanto, tudo depende do tamanho do lava-louças de cozinha escolhido. Se se escolher um lava-louças pequeno, o cano da torneira não deverá ser muito alto e também se pode optar por um extraível, para que seja mais versátil.
Por outro lado, também é habitual o uso de torneiras de cozinha com um estilo retro, tradicional o rústico, desde que se escolha um lava-louças de pedra.
Tipo de lava-louças de cozinha
Como já comentámos em artigos anteriores, o material mais comum é o aço inoxidável, mas também se podem encontrar lava-louças sintéticas de cozinha com características que nada têm a invejar às fabricadas noutros materiais, uma vez que apresentam uma porosidade muito baixa, o que as torna extremamente higiénicas y duraderos. Além disso, dispõem de uma ampla variedade de cores grande variedade de cores por escolher.
Além disso, pode optar-se por um lava-louças com uma cuba e meia, aos quais se podem incorporar escorredores ou tábuas de corte.
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