
Són moltes les qüestions que ens podem plantejar en pensar en el disseny d'una nova cuina o en el redisseny de la que ja tenim. La majoria estan relacionades amb la funcionalitat i l'ergonomia, els tipus de taulell o d'aigüera de cuina, els mobles, etc. Tanmateix, també hauríem de tenir molt en compte el nostre estil de vida i quina serà la rutina que durem a terme a la cuina.
Solucions adaptades a tots els estils
Si som dels qui fem servir la cuina només per prendre un cafè, millor pensar en un concepte de cuina compacta reduïda a la mínima expressió. En canvi, si pensem en la cuina com un espai on ens reunim amb la família cada dia, l'ideal és pensar en una cuina oberta que formi part del saló i que, en conseqüència, ens doni una sensació d'amplitud. A més, si hi ha nens a casa, una bona idea és adaptar una part de l'espai a ells per poder-los tenir sempre vigilats. Un racó on, a més de poder menjar, puguin jugar o fer altres tasques.
I si som d'aquells que rebem moltes visites, una bona idea és la instal·lació d'una barra en forma de L o U on poder reunir-les totes i atendre-les mentre cuinem per a elles.
D'altra banda, cuinar en espais oberts i amb vistes a l'exterior aprofitant la seva ubicació a prop d'una terrassa o jardí omplirà la cuina de llum natural i ens permetrà gaudir al mateix temps d'aquests espais durant el temps que passem a la cuina.
Una altra bona idea és convertir alguns dels mobles de la cuina en mòbils perquè els puguem traslladar allà on ens vingui de gust i perquè facin una funció o una altra segons l'ocasió; per exemple, com a bufet per a un àpat informal o moble bar per a la celebració d'una festa.
També hi ha qui, en el cas de treballar a casa, situa un petit espai de treball a la cuina per poder controlar tant les tasques professionals com les domèstiques. Això sí, sempre procurant que estigui allunyat de fonts de calor i esquitxades.
Saps ja quin és l'estil que millor s'adapta a tu? Endavant!