
Há muitas questões que podemos colocar-nos ao pensar no design de uma nova cozinha ou no redesenho da que já temos. A maioria delas está relacionada com a funcionalidade e a ergonomia, os tipos de bancada ou de lava-louça de cozinha, os móveis, etc. No entanto, também deveríamos ter muito em conta o nosso estilo de vida e qual será a rotina que levaremos a cabo na cozinha.
Soluções adaptadas a todos os estilos
Se somos daqueles que usam a cozinha apenas para tomar um café, é melhor pensar num conceito de cozinha compacta reduzida à mínima expressão. Pelo contrário, se pensamos na cozinha como um espaço onde nos reunimos com a família diariamente, o ideal é pensar numa cozinha aberta que faça parte da sala e que, consequentemente, nos dê uma sensação de amplitude. Além disso, se há crianças em casa, uma boa ideia é adaptar uma parte do espaço a elas para que possamos mantê-las sempre debaixo de olho. Um canto onde, além de poderem comer, possam brincar ou realizar outras tarefas.
E se somos daqueles que recebem muitas visitas, uma boa ideia é instalar uma barra em forma de L ou U onde possamos reuni-las a todas e atendê-las enquanto cozinhamos para elas.
Por outro lado, cozinhar em espaços abertos e com vistas para o exterior, aproveitando a sua localização perto de um terraço ou jardim, encherá a cozinha de luz natural e poderemos desfrutar ao mesmo tempo desses espaços durante o tempo que passamos na cozinha.
Outra boa ideia é transformar alguns dos móveis da cozinha em móveis móveis, para que possamos deslocá-los para onde nos apetecer e para que desempenhem uma função ou outra consoante a ocasião; por exemplo, como bufete para uma refeição informal ou móvel bar para a celebração de uma festa.
Há também quem, no caso de trabalhar em casa, coloque um pequeno espaço de trabalho na cozinha para poder controlar tanto as tarefas profissionais como as domésticas. Isso sim, procurando sempre que esteja afastado de fontes de calor e de salpicos.
Já sabe qual é o estilo que melhor se adapta a si? Em frente!